Sont-avocats bon pour le cholestérol?

June 6

Sont-avocats bon pour le cholestérol?


Le cholestérol est une substance cireuse qui joue un rôle important dans la digestion des aliments, la régulation hormonale, et la production de vitamine D dans votre corps. Alors que vous avez besoin d' un niveau sain de cholestérol pour ces fonctions essentielles, l' excès de cholestérol augmente le risque de maladie coronarienne. Les avocats sont riches en graisses saines qui réduisent votre taux de cholestérol sanguin et réduire votre risque de développer une maladie cardiaque.

Identification

Votre foie produit environ les trois quarts du taux de cholestérol dans le sang, tandis que le quart restant provient des aliments que vous mangez. Le cholestérol est une matière grasse qui ne se dissout pas bien dans le sang, il est donc porté autour de votre corps par les lipoprotéines. lipoprotéines de basse densité, LDL, sont considérés comme le «mauvais» cholestérol; lipoprotéines de haute densité, HDL, sont connus comme «bon» cholestérol. Le cholestérol total reflète les niveaux de HDL, LDL, les triglycérides et les graisses de la Lp (a), une variation génétique du cholestérol LDL.

Effets

Lorsque votre taux de cholestérol total et de LDL sont élevés, l'excès de cholestérol accumule pour créer la plaque sur les parois des artères qui desservent votre cœur. La plaque rend les récipients rigides et de plus petit diamètre, ce qui réduit le flux sanguin vers le coeur et la création d'une maladie cardiaque coronarienne. Le cholestérol HDL, d'autre part, transporte l'excès de cholestérol dans le foie et peut donc être éliminée du corps. HDL peut également éliminer le cholestérol de la plaque, ce qui augmente le flux sanguin vers le cœur.

Caractéristiques

Les avocats sont l'un des rares fruits riches en graisses saines qui peuvent améliorer votre taux de cholestérol. Une portion de 30g d'avocat contient 3 grammes de gras monoinsaturés et 0,5 grammes de gras polyinsaturés, mais pas de cholestérol ou de gras trans. Cependant, la portion de 30g contient 0,5 grammes de graisses saturées, dit la Commission Avocat Californie.

Avantages

Les changements de style de vie thérapeutique, ou TLC, les directives diététiques recommandent de limiter votre consommation de gras total entre 25 pour cent et 35 pour cent de vos calories quotidiennes et en remplaçant les graisses saturées avec monoinsaturés sains et gras polyinsaturés de produits tels que les avocats. Si vous restez avec ce régime, vous pouvez réduire votre taux de LDL et de cholestérol total, tout en laissant votre niveau de HDL même, dit la Cleveland Clinic.

Conseils

Bien que les avocats fournissent des graisses saines et beaucoup de nutriments essentiels, ils sont denses en calories. Une portion de 30 g est égal à un cinquième d'un avocat et contient 48 calories. Pour tirer le meilleur parti sans exagérer les calories, trancher finement les avocats et les utiliser comme garniture dans des salades, des omelettes ou des sandwiches.