Quand ramasser tiges de rhubarbe

September 19

Quand ramasser tiges de rhubarbe


Un légume consommé comme un fruit dans les tartes et crumbles, ou en confiture, la rhubarbe est l' une des premières récoltes de l'année. Cueillette commence habituellement en Mars ou Avril, selon la variété, et continue jusqu'à ce que les plantes arrêtent d' envoyer de nouvelles tiges en été. Les jeunes plants ont besoin d' un an ou deux pour établir avant la récolte, mais les plantes matures peuvent être forcés, ou faits pour fournir des pousses plus tôt que la normale.

La récolte de rhubarbe

cultivars Rhubarbe varient légèrement dans les temps ils sont prêts pour la récolte. Les variétés précoces sont prêts à commencer la cueillette en Mars ou Avril. Attendez jusqu'à ce que trois grandes tiges se sont formés et leurs feuilles sont complètement ouvertes. Choisissez les plus grandes tiges et laisser le reste à mûrir. Tirer et tourner doucement à la base de la tige permet d'éviter les tiges serpentines dans la moitié que vous les prenez. Vous pouvez récolter la rhubarbe tandis que les plantes sont en pleine croissance, qui est habituellement jusqu'à Août. Après cela, les plantes ne poussent de nouvelles tiges pour remplacer ceux que vous choisissez, et les tiges de récolte après ce temps affaiblit les plantes.

Les jeunes plants

La rhubarbe est une plante vivace, mourir dans l'hiver et le retour à chaque printemps. Les jeunes plantes ont besoin de la croissance de un ou deux ans pour devenir assez fort pour résister à la récolte. Les plantes cultivées à partir de graines ont besoin le plus de temps - deux ans sans cueillette. Les plantes cultivées à partir des couronnes ou des divisions de plantes matures ont besoin seulement un an, mais la deuxième année que la moitié des tiges doivent être cueillies. Over-récolte les jeunes plantes les affaiblit, ce qui les rend produisent moins de tiges de l'année suivante.

Forcer

Priver plantes de rhubarbe de lumière, appelés forcer, les amène à germer au début, la production de succulentes, des tiges pâles. Couvrir les plantes avec de la paille et un seau renversé ou rhubarbe pot traditionnel forçant à la fin de Décembre ou Janvier. Tout ce qui est visible à ce moment sont les restes de tiges mortes. Vérifiez plantes en Février pour des signes de vie et de récolte des tiges telles qu'elles apparaissent. Forcer affaiblit les plantes, donc enlever les revêtements au printemps et permettent aux plantes de pousser naturellement à construire leur force pour la croissance de l'année prochaine.

Soins

Rhubarbe reste en bonne santé et fournit des tiges abondantes lors de la croissance dans le bien-fécondé, un sol humide. A 7 cm (2 1/2 po) couche de compost de jardin au printemps contribue à retenir l'humidité, mais les plantes peuvent aussi avoir besoin d'arrosage par temps sec de l'été. Flux de rhubarbe au printemps ou en été avec un engrais général à un taux de 70 g par mètre carré (2 onces par yard carré). Ascenseur et diviser la rhubarbe tous les cinq ou six ans pour maintenir une forte croissance. Creusez plantes entre l'automne et au printemps, et d'utiliser une pelle pointue pour les couper en deux ou trois sections, chacune avec une pointe de croissance. Replanter une section et végétales autres séparément ou de les donner.