Procédure sur Comment faire Vinaigre De Coconuts

December 6

Procédure sur Comment faire Vinaigre De Coconuts


Si vous êtes à la recherche d'une alternative naturelle au vinaigre synthétique couramment disponibles, utiliser la noix de coco vinaigre. Vous pouvez faire du vinaigre dans l' eau de noix de coco en faisant fermenter l' eau de noix de coco avec de la levure et le sucre. Utilisez le vinaigre résultant comme agent de conservation et de pickles de goût, des salades et des sauces. Depuis vinaigre de coco est naturel, il est riche en fer, calcium et plusieurs minéraux et vitamines. Vinaigre d'aides de l' eau de noix de coco digestion et peut être fait à la maison avec peu d' effort.

Instructions

Strain coconut water through a fine sieve or cheesecloth. L' eau de noix de coco 1 Passer à travers un tamis fin ou étamine. Ajouter le sucre à l'eau de noix de coco et bien mélanger.

Boil the coconut water-sugar mixture at 65 degrees Celsius for 20 minutes. 2 Faire bouillir le mélange eau-sucre de noix de coco à 65 degrés Celsius pendant 20 minutes. Laisser refroidir et transférer l'eau de noix de coco à un récipient stérilisé.

Add yeast to the coconut water. 3 Ajouter la levure à l'eau de noix de coco. Bien mélanger, couvrir et sceller hermétiquement dans un récipient en plastique ou en verre. Mettez de côté pendant quatre jours à une semaine. Cela va permettre au mélange de fermenter et produire de l'acide pour former le vinaigre. Vous verrez une légère mousse et l'odeur de vinaigre acide sure une fois que le mélange est fermenté.

Decant the coconut water mixture and boil it for 20 minutes at 65 degrees Celsius. 4 Décanter le mélange de l' eau de noix de coco et faire bouillir pendant 20 minutes à 65 degrés Celsius. Ajouter le vinaigre et mettre de côté pendant un mois pour atteindre le vinaigre avec le niveau d'acidité de 5%. Commercialement vinaigres disponibles ont un niveau d'acidité de 5%.