plans de repas quotidiens pour les athlètes

November 23

plans de repas quotidiens pour les athlètes


Alors que le conditionnement, la formation et la génétique jouent un rôle crucial dans la détermination de ce niveau de performance d' un athlète est capable d'atteindre, l' alimentation et la nutrition sont également des facteurs très importants. Comme notes Colorado State University Extension, tout comme consommant les bons aliments peuvent avoir un effet positif sur la performance sportive, la consommation de mauvais aliments peuvent avoir un effet négatif.

composants alimentaires

Alors que de nombreux plans de régime disent les gens à éviter les glucides, les athlètes ont besoin de chercher des glucides dehors. Les glucides sont les sources les plus efficaces de l'énergie, et les athlètes doivent généralement obtenir 60 à 65 pour cent de leur apport calorique total quotidien d'eux, selon le Collège des Canyons. Protein, qui fournit des acides aminés pour la réparation et le renforcement des muscles, devrait représenter 15 à 20 pour cent des calories quotidiennes d'un athlète, tandis que les graisses insaturées, que le corps peut utiliser comme source de carburant immédiate, devraient représenter 20 à 25 pour cent des calories par jour.

Déjeuner

Un petit-déjeuner typique pour un athlète, comme le mentionne le Colorado State University Extension, pourrait inclure un 237ml (8 fl oz) verre de lait faible en gras, un verre 237ml de jus d'orange, une moyenne banane, une tasse de farine d'avoine et une tranche de pain grillé de blé entier avec 1 c. de confiture. Le jour d'un événement sportif, l'Université de l'Illinois recommande avoir de l'eau, du lait faible en gras, jus de raisin, la sauce et des crêpes de pomme, avec du sirop limité et le beurre pour le petit déjeuner.

Le déjeuner

Un déjeuner sain pour un athlète pourrait inclure 237ml (8 fl oz) de lait écrémé, 237ml de jus de pomme, 2 biscuits et un sandwich au jambon wholewheat avec un fromage doux, comme Emmenthal, 1 tranche de tomate et 1 feuille de laitue. Le jour d'un événement, envisager d'avoir l'eau, soupe poulet et nouilles, craquelins, faible en gras yaourt et une orange.

Dîner

Les deux Colorado State University Extension et l'Université de l'Illinois recommandent des spaghettis et la sauce tomate comme un choix de repas sain pour les athlètes. Colorado State University recommande 300g manger (3 tasses) de pâtes, 225g (1 tasse) de sauce tomate mélangé avec des champignons, 2 cuillères à soupe de fromage parmesan et 4 tranches de pain français. Vous pouvez ensuite terminer le repas avec une tranche de gâteau d'ange, 115g (1/2 tasse) de crème glacée et de 50g (1/4 tasse) de fraises tranchées.

hydration

Selon College of the Canyons, pour les athlètes qui ont l'intention d'exercer pendant une heure ou moins, un jour donné, de boire de l'eau ordinaire est suffisante pour l'hydratation. Cependant, pour les athlètes d'exercer pendant de longues périodes, l'hydratation avec une boisson de sport est une meilleure option. En effet, les boissons sportives ont ajouté des hydrates de carbone qui peut aider à restaurer les niveaux de glycogène du corps quand ils sont épuisés par l'effort. Le corps coverts glucides en glucose lorsque vous les digérer, puis stocke le glucose sous forme de glycogène dans vos muscles. Lorsque vous commencez à manquer d'énergie, le corps convertit le glycogène en glucose et l'utilise comme combustible.