L'information nutritionnelle sur la poudre de soja étant meilleur que le lait

January 17

L'information nutritionnelle sur la poudre de soja étant meilleur que le lait


Poudre de soja et le lait sont similaires à certains égards, notamment parce qu'ils sont relativement riches en protéines et peuvent être utilisés comme ingrédients principaux pour des smoothies et des boissons substituts de repas. Cependant, la poudre de soja peut être un meilleur choix que le lait, en fonction de vos besoins nutritionnels et objectifs de fitness. Vous devriez consulter un médecin avant d'utiliser la poudre de soja et d'autres suppléments, car ces produits ne sont pas réglementés de la même manière que les aliments.

Teneur en calories

Si vous essayez de perdre du poids, la poudre de soja peut être un meilleur choix que le lait, le produit est plus faible en calories. poudre de soja fournit 110 calories en 30 g scoop, tandis que le lait fournit 160 calories dans chaque tasse. Cependant, le passage du lait en poudre de soja seul est pas susceptible de faire une différence significative sur vos efforts de perte de poids, car il faut un déficit de 3500 calories pour perdre une livre. Si vous avez consommé une portion de la poudre de soja au lieu d'une portion de lait chaque jour, elle produirait un déficit de 350 calories au cours d'une semaine.

Teneur en protéines

poudre de soja peut être un meilleur choix que le lait pour votre alimentation, car elle est plus élevée en protéines. Une cuillère de poudre de soja fournit 23 g de protéines, tandis qu'une tasse de lait fournit seulement 8 g de protéines. Comme l'explique la nutrition et le supplément chercheur Dr. John Berardi, augmenter votre apport en protéines peut améliorer les performances de votre séance d'entraînement et gagner du muscle.

teneur en glucides

poudre de soja peut être plus bénéfique que le lait en raison de sa faible teneur en glucides. poudre de soja contient seulement 3 g de glucides par scoop, tandis que le lait contient 13 g de glucides. Selon les recherches du numéro de mai 2004 de la «Annals of Internal Medicine,« faible teneur en glucides peut être plus bénéfique pour la perte de poids et améliorer le contrôle glycémique que plus élevés en glucides.

Teneur en matières grasses

poudre de soja est beaucoup plus faible en gras que le lait, car chaque portion fournit 1 g de matières grasses, et le lait fournit 8 g de matières grasses par tasse. poudre de soja ne contient pas de graisses saturées, tandis que le lait fournit 5 g de graisses saturées par tasse. Bien que peu de graisse est bénéfique pour une bonne santé, trop de graisses saturées peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. Le Service national de la Santé recommande de limiter votre consommation de graisses saturées par jour à 20 g pour les femmes et 30 g pour les hommes; une tasse de lait fournit 25 pour cent de la limite quotidienne d'une femme.