Idées Brunch de Noël pour les personnes âgées

August 11

Idées Brunch de Noël pour les personnes âgées


Il y a beaucoup d' options pour la nourriture et la boisson lors de la planification d' un brunch de Noël pour les personnes âgées. Que vous planifiez pour un groupe grand ou petit, il est une bonne idée d'offrir plusieurs options pour vos invités. Mélanger dans les plats traditionnels et créatifs de faire appel à tous les goûts. Beaucoup de personnes âgées bénéficient d' aliments de confort classiques, mais sont encore ouverts à essayer quelque chose de nouveau.

Muffins et Pains

La plupart des gens pensent de muffins comme une friandise sucrée, mais vous pouvez surprendre votre groupe senior avec un muffin au fromage de saucisse pour le brunch de Noël. Si votre groupe préfère quelque chose sur le côté plus doux, offrir un pain aux canneberges et à l'orange qui est riche en fibres. Pour un traitement collant, servir quelques Praline Pull-Apart Bread. Les personnes âgées sont sûr d'aimer la sauce et les pacanes au caramel chaud. Un panier de cannelle ou de rouleaux oranges sont une option plus traditionnelle qui vont bien avec un plat principal. Ce sont tous des produits de boulangerie simples qui vont bien avec du jus ou du café.

Casseroles

Casseroles sont un moyen facile de servir un grand groupe sans sacrifier le goût ou l'intérêt. Découvrez ce que votre groupe d'aînés aime dans la voie de tarif petit-déjeuner et de créer une cocotte en fonction de leurs goûts. Par exemple, si votre groupe favorise saucisses et pommes de terre rissolées, essayer un Hash Brown Breakfast Casserole. Ce plat combine les saveurs traditionnelles de la saucisse de porc, des œufs et de pommes de terre rissolées dans un facile à servir plat. Si vous voulez une casserole qui évoque vraiment l'esprit de Noël, essayez le Confetti Omelette Casserole. Celui-ci incorpore le vert de persil frais avec le rouge des piments, apportant un peu de l'esprit de Noël à la table. Pour les plats d'œufs, vous pouvez toujours utiliser un substitut d'œuf pour une option à faible taux de cholestérol.

boissons

saison de Noël signifie généralement la neige et le froid. Avoir une sélection de boissons chaudes accompagnant les appels de nourriture pour de nombreuses personnes âgées. Assurez-vous d'avoir des boissons traditionnelles comme le café et le thé chaud disponible pour vos invités, mais vous pouvez aussi faire preuve de créativité et de proposer des solutions de rechange telles que Praline café, faites avec praline liqueur, moitié-moitié et le sucre brun. Cette boisson met un spin de vacances au chaud sur le café régulier. Un café irlandais est une autre option, faite avec le whisky irlandais, le sucre et la crème double. Pour vos clients qui préfèrent des boissons fraîches, mettez une sélection de jus de fruits frais. Vous voudrez peut-être inclure des fraises ou framboises smoothies.