Comment puis-je stocker l'huile de coco?

August 3
Comment puis-je stocker l'huile de coco?

L'huile de coco fond à 76 degrés Fahrenheit, ce qui en fait l'une des rares huiles de cuisson qui change fréquemment des états tout au long de l'année que les températures de l'air intérieur fluctuent. Mais cela ne signifie pas qu'il est toute étagère moins stable que d'autres huiles de cuisson commune. Bénéficiant d'une durée de vie plus longue que presque toute autre huile de cuisson, l'huile de noix de coco ne nécessite aucun traitement spécial pour le stockage et est adapté pour le stockage de la température ambiante pendant un maximum de deux ans.

Coconut Oil Storage

L'huile de coco est parfaitement adapté et stable pour étagère ou garde-manger de stockage pouvant aller jusqu'à deux ans. En fonction de la température intérieure et la saison, cela peut signifier qu'il est soit un liquide ou un solide. Vous pouvez stocker l'huile de noix de coco dans le réfrigérateur, mais il sera difficile et plus difficile à utiliser. stockage Pantry est le meilleur pour l'excavation et la diffusion; la transition entre un solide et liquide état à plusieurs reprises ne modifie pas la qualité ou de raccourcir la durée de vie de l'huile de noix de coco.

Coconut Oil Storage Containers

L'huile de coco est vendu soit dans un récipient en verre ou en plastique. Le verre est la meilleure option, car il n'y a pas un risque de lessivage dans l'huile. Pour des récipients en plastique, optez pour ceux qui disent d'éviter la possibilité de composés nocifs sans BPA étant introduit dans votre huile de noix de coco. Bien que l'huile de noix de coco peut résister à des températures élevées dans la cuisine, il ne devrait pas être stocké en plein soleil, en particulier lorsqu'il est emballé dans un récipient en plastique.

Stockage en vrac Huile de noix de coco

Si vous utilisez beaucoup d'huile de noix de coco, vous trouverez acheter de grandes quantités vous permet d'économiser beaucoup d'argent. Souvent vendu par incréments en vrac de 5 livres, ces grands récipients d'huile de noix de coco ont besoin d'un peu de travail de préparation pour stocker correctement. Vous devez d'abord faire fondre toute l'huile dans une grande casserole pour permettre un mélange complet de l'huile et de la fibre. De là, vous partie l'huile de coco dans des contenants plus petits, les aliments de sécurité pour le stockage possible. Pintes et chopines taille de stockage le plus commun. Pour des portions individuelles, verser de l'huile de noix de coco dans un bac à glaçons et la suppression et le stockage des cubes individuels dans le réfrigérateur ou le congélateur est une solution de gain de temps.

Utilisation de l'huile de coco

Présentée comme une graisse saine par certains amateurs d'aliments naturels, l'huile de noix de coco est une alternative à haute température peu transformés à d'autres graisses et peut être utilisé pour la plupart des fins de cuisson et de cuisson. L'huile de coco est produite et utilisée à travers les Philippines, la plupart des îles du Pacifique et l'Inde pour la cuisson.

Conseils

  • Huile vierge de noix de coco (VSNO) ne sont pas traitées. Vous pouvez faire la différence entre VCNO et de l'huile de cuisson coprah-dérivé de la couleur. L'huile de copra dérivé a une coloration jaune, qui est créé à partir de moules pendant le traitement. Les moules sont détruits au cours du traitement et ne sont pas dangereuses pour la consommation humaine.