Comment Griller Pamplemousse

August 3

Comment Griller Pamplemousse


Le pamplemousse est le deuxième plus grand d'agrumes, emporté que par le pomelo. Le fruit pousse en grappes sur les arbres, un peu comme les raisins. Contrairement à la plupart des raisins, cependant, le pamplemousse a une saveur aigre; la croissance de clustering est donc probable que l'origine de son nom. En 1962, Florida Citrus Mutual considéré changer le nom du fruit à quelque chose de plus attrayant, bien que les protestations étaient si fortes l'idée a été abandonnée. Communément un petit - déjeuner nourriture, le pamplemousse est réduit de moitié, les sections cuillérable et puis il est consommé. Pour une variation plus douce comme apéritif ou même le dessert, griller le pamplemousse avec un peu de sucre et d' épices.

Instructions

1

Préchauffer le gril du four.

2

Mélanger 1 cuillère à soupe de beurre ramolli avec 2 cuillère à café de sucre brun et ¼ cuillère à café de cannelle dans un petit bol. Mélanger avec une fourchette jusqu'à homogénéité.

3

Couper un pamplemousse en deux transversalement à l'aide d'un couteau dentelé. Coupez un petit morceau du fond de chaque moitié pour créer une surface plane. Avec un couteau de couteau à pamplemousse ou éplucher, couper autour de chaque moitié entre le fruit et l'écorce, puis autour de chaque segment pour desserrer.

4

Verser la moitié du mélange de beurre sur chaque moitié de pamplemousse et de le répandre autour uniformément. Placer les moitiés, côté coupé, sur une plaque de cuisson sous le gril. Regarder de près, se tournant si nécessaire, jusqu'à ce que la surface est brune pétillante et dorée, environ deux à trois minutes.

5

Placez chaque moitié dans un bol, et garnir avec une cerise au marasquin ou feuille de menthe. Servez chaud ou à température ambiante.