Comment Grill Poulet pané

February 6
Comment Grill Poulet pané

Poulet grillé est délicieux presque comme vous le préparer. Même les enfants et les autres membres de la famille qui aspirent à pané, poulet-alimentaire rapide de style ne sera pas déçu quand vous lancez le grill. poulet pané peut être cuit sur le gril aussi facilement que dans le four ou sur la cuisinière. Griller pané, poulet désossé peut être une alternative plus saine à la friture, comme le processus de cuisson permet de garder la teneur en graisse du plat au minimum.

Étape 1

Comment Grill Poulet pané

Répartir la chapelure dans une assiette; ajouter des assaisonnements pour les miettes de pain, comme le sel, le poivre, le paprika, des herbes fraîches ou d'autres arômes que vous désirez.

Étape 2

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Cassez un œuf dans un bol et mélanger délicatement avec une fourchette. Ajouter une goutte ou deux d'eau pour détendre le mélange.

Étape 3

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Brochette offres de poulet désossées sur des bâtons de bambou ou des brochettes de métal avant panure. Les brochettes rendent les petits morceaux de poulet glissantes plus facile à manipuler. Les grandes poitrines de poulet ou cuisses ne nécessitent pas cette méthode de manutention.

Étape 4

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Tremper le poulet désossé dans le mélange d'oeuf, puis enrober de chapelure.

Etape 5

Comment Grill Poulet pané

Placez le poulet pané sur une assiette propre.

Etape 6

Comment Grill Poulet pané

Réfrigérer le poulet pané pendant que vous obtenez le gril a commencé. Chilling le poulet va raffermir la panure, l'empêchant de glisser à travers les grilles du gril.

Etape 7

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Vaporiser le gril à froid avec un aérosol de cuisson pour empêcher la panure de coller à la grille.

Etape 8

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Chauffer le barbecue à feu moyen-élevé. Un gril à charbon doit avoir une couche uniforme de charbon tout au long d'émettre un niveau modéré de chaleur.

Etape 9

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Placez le poulet pané sur la grille du barbecue et fermer le couvercle. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur du poulet, mais elle est généralement comprise entre cinq et 10 minutes par face. Retournez le poulet pané une seule fois pour éviter de déloger la panure.

Etape 10

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Insérer un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse du poulet vers la fin du temps de cuisson pour la deuxième face. UDSA approuvé des températures internes sûres pour la gamme des poitrines de poulet de 165 degrés Fahrenheit et au-dessus. La viande doit être blanche sans rose vif dans le centre.

Avertissements

  • Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, les poitrines de poulet doivent être cuits à une température interne de pas moins de 165 F.

Conseils

  • Vous pouvez utiliser du lait écrémé au lieu de l'œuf si vous préférez. La plupart des gens ne sont pas à vous soucier de la quantité marginale de cholestérol votre plat gagnera de l'œuf-trempage, mais le lait écrémé est sans cholestérol.

Choses que vous devez

  • 1 tasse de chapelure
  • assaisonnements
  • Plaques
  • 1 oeuf
  • Bol
  • Fourchette
  • poulet désossé
  • Brochettes
  • Aérosol de cuisson
  • Pinces
  • thermomètre à viande