Comment faire un pain rapide Moist

September 19

Comment faire un pain rapide Moist


Pains rapides sont les pains qui montent rapidement en raison de l'inclusion de bicarbonate de soude ou de la poudre à pâte. Pains rapides ne doivent pas être des pains. Muffins, crêpes et autres produits de boulangerie comme peuvent également être considérés comme des pains rapides. Les principaux ingrédients dans la fabrication d' un pain rapide humide sont le babeurre, le bicarbonate de soude et de la compote de pommes. Le bicarbonate de soude réagit chimiquement avec les acides dans le babeurre et la compote de pommes pour aider à faire le pain rapide humide, tout en conservant une structure robuste.

Instructions

Preheat oven to 163 degrees Celsius. 1 Préchauffer le four à 163 degrés Celsius. Mélanger dans un grand bol une banane de purée, 3/4 tasse de sucre et 1/2 tasse de compote de pommes. Incorporer les deux œufs et 1 cuillère à café de vanille.

Combine in a medium bowl 2 cups all purpose flour and 1 tsp each of baking soda, baking powder, cinnamon, cardamom and cocoa powder. 2 Mélanger dans un bol de taille 2 tasses de farine tout usage et 1 cuillère à café chacune de bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle, la cardamome et de poudre de cacao. Bien mélanger.

Pour a quarter of the flour mixture into the bowl with the banana mixture and stir to combine well. 3 Versez un quart du mélange de farine dans le bol avec le mélange de banane et bien mélanger. Ajouter dans un autre quartier, combiner, et répéter jusqu'à ce que le mélange de farine est parti.

Spray a loaf pan with cooking spray. 4 Vaporiser un moule à pain avec un aérosol de cuisson. Verser le mélange de pain rapide dans la casserole. Mettre au four et cuire pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le haut a bruni et un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de trancher et servir.