Comment faire Guava Jelly

August 20

Comment faire Guava Jelly


Faire gelée de goyave avec doux fruits de goyave. Le fruit de goyave pousse des plantes de goyave à feuilles persistantes. La plante est très populaire dans les zones en Floride et à Hawaï en raison de leur climat tropical chaud. Le fruit est une teinte jaune vif et a une odeur forte et douce. Lorsque le fruit bout et est tendue avec un chiffon de mousseline, le jus laissé contient l'élément clé pour faire de la gelée de goyave. Est facile de faire de la gelée de goyave , car il ne nécessite que quelques ingrédients.

Instructions

Inspect the guava. 1 Inspecter la goyave. Choisissez des fruits qui sont mûrs et comprennent la goyave qui est en train de mûrir. fruits de goyave qui est encore au stade de la maturation contient plus de pectine que la goyave mûrie. La pectine est une substance d'épaississement qui permet de créer la gelée épaisse.

Wash guava under warm water. 2 Lavez la goyave sous l' eau chaude. Cela supprime toute saleté, les débris et les pesticides sont présents sur les goyaves.

Slice the guava into medium sized cubes. 3 Slice la goyave en cubes de taille moyenne. Ajouter la goyave dans une casserole. Versez juste assez d'eau dans la casserole pour couvrir le fruit de goyave.

Boil guava for one hour. Faire bouillir 4 goyave pendant une heure. Gardez la goyave bouillante jusqu'à ce que le fruit se ramollit.

Allow the water and guava fruit to cool. 5 Laisser le fruit de l' eau et la goyave refroidir. Placez un chiffon de mousseline humide sur un bol. Passer le fruit à travers un tissu de mousseline pour éliminer toutes les pièces inutiles du fruit. Le jus qui est laissé contiendra l'arôme sucré qui rend la gelée de goyave, et résidera dans la cuvette sous le tissu de mousseline.

Gently squeeze any juice left in the muslin cloth. 6 Pincez délicatement les jus laissé dans le tissu de mousseline. Jeter la pulpe du fruit.

Measure the liquid left behind in the bowl. 7 Mesurer le liquide laissé dans le bol. Ajouter tasse de sucre et soupe de jus de citron pour chaque tasse de jus de goyave.

Stir the guava sugar mixture. 8 Incorporer le mélange de sucre de goyave. Ajouter le mélange dans une casserole et porter à ébullition.

Simmer the mixture under low heat. 9 Laisser mijoter le mélange sous une faible chaleur. Remuer continuellement le mélange jusqu'à ce qu'il devienne épais. La gelée va couler lentement de la cuillère. Laisser la gelée de goyave refroidir pendant 30 minutes.

Pour the guava jelly into sterilised canning jars. 10 Verser la gelée de goyave dans des bocaux stérilisés. La gelée de goyave est encore chaud, et la chaleur scelle les bocaux. Toutefois, si les bocaux ne scellent pas automatiquement, vous pouvez sceller les bocaux en les plaçant dans une casserole d'eau qui couvre 2 pouces des bocaux verticalement. Vous entendrez un déclic lorsque les bocaux scellés.