Aliments que vous pouvez manger si vous avez Gout

September 7
Aliments que vous pouvez manger si vous avez Gout

Gout, une forme d'arthrite qui se produit lorsque les taux sanguins d'acide urique provoquent des cristaux pour former autour d'une articulation, est partiellement relié à l'alimentation. L'acide urique est produit en tant que votre corps se décompose purines, trouvés dans les aliments tels que la viande, les fruits de mer et de l'alcool. Dans le passé, le traitement de la goutte comprend des restrictions alimentaires importants. De nouveaux médicaments pour cette maladie, cependant, de réduire la nécessité d'un tel régime sévère. Si vous avez été diagnostiqué avec la goutte, vous recevrez toujours les recommandations alimentaires, mais ils vont offrir des options et une grande variété de choix alimentaires.

Sélection de boissons

Aliments que vous pouvez manger si vous avez Gout

Bien que vous aurez besoin de limiter ou d'éviter l'alcool, en particulier la bière, lorsque vous rencontrez une attaque active, vous ne devez pas renoncer à l'alcool complètement. La Fondation Arthritis suggère que un verre pour les femmes et deux verres pour les hommes dans une journée est acceptable sur un régime alimentaire de la goutte. Bien que vous devriez éviter ou de limiter les boissons comme les boissons gazeuses ou des boissons à base de jus qui sont édulcorés avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose, vous pouvez boire librement jus qui contiennent 100 pour cent de jus de fruits. Le café peut également être une option pour les personnes souffrant de goutte. En fait, les rapports de la Fondation Arthritis que deux études distinctes montrent quatre tasses ou plus de café par jour effectivement réduire le risque de goutte chez les hommes et que l'augmentation de la consommation de café diminue les taux d'acide urique chez les hommes et les femmes.

Paramètres de protéines

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Les protéines animales sont problématiques car ils sont riches en purines. Si vous évitez les aliments très haute purine de les abats, le maquereau, les anchois, les sardines, les pétoncles, le hareng et le gibier, les viandes cependant, vous pourriez être en mesure de profiter d'une quantité modérée de viande, de poisson ou de la volaille quotidienne. Gardez votre consommation à environ 6 onces par jour.

Graisse saturée

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protéines à base de plantes, comme les haricots et les légumineuses, sont d'excellentes options sur un régime alimentaire de la goutte. Si vous choisissez ceux-ci en tant que votre principale source de protéines, non seulement vous serez en évitant les purines dans les protéines animales, mais vous serez également en train de manger moins de gras saturés. Les gras saturés diminue la capacité de votre corps à se débarrasser de l'acide urique, de sorte qu'il peut augmenter le risque de symptômes de la goutte. Pour cette raison, bien que les produits laitiers comme le lait, le fromage et le yogourt sont admissibles, opter pour faible en gras ou sans gras choix. Selon la Gout.com, la consommation de faible teneur en matières grasses des produits laitiers a également été associée à un risque réduit de la goutte.

Glucides acceptables

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La plupart des hydrates de carbone sont acceptables sur un régime alimentaire de la goutte. Vous pouvez manger des fruits, des légumes et des céréales. Vous devrez peut-être limiter haute-purine légumes, y compris les épinards, le chou-fleur, les asperges et les champignons. Le Gout et Acide urique Education Society, cependant, les rapports que ces légumes ne peuvent pas augmenter les symptômes de la goutte dans la mesure où l'on pensait. peuvent avoir besoin d'être maintenu à deux portions par jour de fruits à haute teneur en fructose comme les pommes, les pêches et les poires. En outre, les produits à grains entiers sont de meilleurs choix que les glucides raffinés comme le pain blanc et les cookies. produits à grains entiers ont tendance à créer un sentiment de plénitude et peuvent être utiles pour perdre du poids. Ceci est important parce que l'obésité a été associée à un risque accru de développer la goutte.

Ajouter les cerises

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Une suggestion intéressante pour la goutte est d'ajouter les cerises acidulées à votre régime alimentaire. rapporte le Dr Andrew Weil que les résultats de laboratoire à Michigan State University a montré la consommation de 20 tarte aux cerises par jour inhibe une enzyme qui a provoqué l'inflammation. Cerises ont également été liés à une diminution des taux d'acide urique. Avant d'apporter des changements alimentaires, cependant, consultez votre médecin.